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黄庆辉,1936年10月生,东园镇虫寻头村人。曾任厦门大学生物系微生物教研室主任。从事微生物专业的教学和食品微生物、中药微生物及环境生物等科学研究工作。曾先后编写七套大学本科教材,主持和参加六项科研课题,并完成一项“天然苹果酸”的研年与开发的国家“八五”攻关课题研究。主持并参与翻译巨著一部。